Qui sommes nous ?
Sabine a travaillé pendant 23 ans au service de publics en grande difficultés:
femmes victimes de violences conjugales, toxicomanes, ex détenus en réinsertion.
Son dernier poste consistait à prendre en charge en urgence les victimes d'infractions pénales graves
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Originaire de Marseille , Antonio a un parcours professionnel riche et diversifié.
Sa dernière expérience à l'école de la deuxième chance lui a permis d'accompagner
des jeunes en rupture avec le système scolaire.
Cette expérience lui a permis de cotoyer de nombreux chefs étoilés avec
lesquels il a monté un programme pour inciter les élèves de l'école à
s'engager dans les métiers de la restauration.
Amoureux depuis 10 ans , ils décident ensemble de quitter Marseille pour
s'installer à Bourdeaux .
Après 1 an de travaux qu'Antonio dirige
de main de maitre, ils ouvrent enfin leur établissement unique en son genre.
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La table d'Aimer c'est aimer la table, aimer partager, aimer être ensemble autour d'une table.
Passionnés de cuisine, Sabine et Antonio prennent soin de leurs hôtes autour de bons vins et d'une cuisine familiale et généreuse.
Ce lieu est avant tout un lieu de convivialité pour venir passer un moment "entre parenthèse"
